立冬,我們知道多小?
今年立冬是2018年11月7日。立冬是什么意思呢?立冬是二十四節氣之第十九節氣,表示冬季的開始。
每年11月7日或8日,太陽到達黃經225°度時為立冬。《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”古時民間習慣以立冬為冬季開始。我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外,各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之日,也要慶祝。
立冬時節是進補的最佳時期,民間素有“立冬補一冬”的說法。立冬進行食補,可為抵御冬天的嚴寒補充元氣。冬季飲食要以“溫補”為主,避免盲目進補。在冬季養生應少食生冷,但也不宜燥熱,在飲食上依然要遵循“秋冬養陰”的原則,以食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如牛奶,蘿卜、青菜、豆腐、木耳、牛羊肉、烏雞、鯽魚,豆漿等。此外,冬季養生可以多吃堅果,如核桃、板栗、花生等。